Компания Дом Климата предлагает огромный ассортимент электромеханического оборудования.

Широк спектр электромеханического оборудования, поставляемого нашей компанией предприятиям торговли и общепита.

Специалисты нашей компании профессионально подойдут к оснащению вашего ресторана, кафе, бара или другого заведения электромеханическим оборудованием для чистки, измельчения, сортировки, резки и прочими механическими операциями с продуктами.

Сортировочное, очистительное, измельчительное, режущее, прессующее оборудование - подберем, оформим, доставим, обслужим.

Слайсеры

Слайсер (ломтерезка) предназначен для порционной нарезки колбас, копченостей, сыров твердых сортов, рыбы и других видов гастрономии.
В  моделях затачивающее устройство прикреплено к верхней части держателя ножа, что позволяет производить заточку ножа быстро и качественно.
Корпус изготовлен из алюминиевого сплава с анодированием, отвечающего самым высоким требованиям и стандартам. Нож из закаленной хромированной стали позволяет выполнять качественную аккуратную нарезку. Мощный и бесшумный двигатель сделает процесс нарезки максимально удобным. Каретка на подшипниках обеспечивает исключительно гладкое скольжение.
Слайсеры предназначены для использования на предприятиях общественного питания различной мощности.

Мясорубки

Предназначены для измельчения рыбы и мяса на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Машина протирочно- резательная 

Машина протирочно-резательная предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, и тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машина предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машина состоит из пластмассового корпуса, двух загрузочных приспособлений, сменных рабочих органов и привода. Рабочие органы устанавливаются в верхней части корпуса, нижняя наклонная часть которого служит для выхода переработанных продуктов. Сверху на корпус устанавливается одно из приспособлений - для нарезки овощей или для протирки продуктов.

Кутеры и гриндеры

Гриндер предназначен для измельчения и для дробления сухих твердых продуктов и специй.
Часто используеться как сыротерка для измельчения сыра пармезан.
Настольная модель предназначена специально для дробления сухих твердых продуктов в малом количестве. Занимает мало места и легко освобождается. Работает на очень высокой скорости и сохраняет свойства продукта. Обеспечивает беспрерывную работу.

Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Назначение: рестораны, кондитерские, столовые, колбасные цеха, фабрики-кухни.

Картофелечистка

Машина картофелеочистительная периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

Планетарные миксеры

Благодаря многофункциональности миксеров, эти машины включают в себя функцию замешивания различных видов теста, а также мясных фаршов, и картофельного пюре. Подходят для пекарен, столовых, ресторанов и кухонь отелей. Модельный ряд миксеров разделён на несколько модели от 20 до 60 литров, что позволяет подобрать необходимую модель для каждого клиента. При использовании венчика в форме крюка можно вымешивать тесто для хлеба, блинов, тортов и пресного теста, Для замешивания мягкого (жидкого) теста, соусов, приготовления мясного и картофельного пюре применяется венчик- лопатка. Чтобы взбить соус, крем, майонез, яйца можно использовать проволочную взбивалку. Кроме того, благодаря съемной ёмкости, трёхточечному фиксатору чаши и системе которая позволяет перемещать ёмкость вверх и вниз, обеспечивается лёгкое снятие и установка чаши . Благодаря массивному металлическому корпусу вибрации сведены к минимуму. С помощью регулируемых опор машина сохраняет устойчивость даже на неровных поверхностях. Чаша и венчики изготовленные из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивающие соблюдение санитарно-гигиенических норм и легкую очистку поверхностей, которые контактируют с пищей.

Тестомесильные машины

Тестомесильные машины с инерционно-вращающейся дежой предназначены для замеса различных видов теста за исключением жидкого (блины, чебуреки). Тестомес отлично подойдет для замеса пиццы, хлебобулочных изделий, пельменей, вареников.
Дежа - пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (Cr-Ni) 18/10.
Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда чистить рабочие элементы. Тестомес легок в эксплуатации и обслуживании.

Тестораскаточные машины

Износостойкая и безотказная в работе настольная тестораскаточная машина. Реверс свертывания в рулон выполняется посредством решеток. Рабочие столы 500 х 500 мм изготовлены из нержавеющей стали. Съемные скребки установлены на нижнем ролике. Обрабатываются тестовые заготовки весом до 4-5 кг. Крупномасштабная шкала настройки опускания роликов обеспечивает высокую точность регулирования.

Хлеборезки

Настольная хлеборезка с фронтальной загрузкой. 
Есть возможность смены толщины нарезки. Режет посредством двойных рам с ножами при осевом переменном движении.
Поставляется с ящиком для сбора крошек, с поверхностями и толкателем для хлеба из нержавеющей стали. Имеет переменное движущее усилие толкателя. Ножи из закаленной нержавеющей стали. Корпус машины выполнен из прочного металла с качественным порошковым покрытием.

Мукопросеиватели

Мукопросеиватель предназначен для отделения муки от посторонних примесей, а также для рыхления и аэрации муки на предприятиях общественного питания, пекарнях, в кондитерских цехах и т.п.
Корпус мукопросеивателя представляет собой цилиндр, изготовленный из тонкой листовой стали. Верхняя часть состоит из двух бункеров - загрузочного и приемного, разделенных металлической сеткой, которая изготовлена из нержавеющей стали пищевых сортов. Загрузочный бункер съемный, и соединен с приемным бункером с помощью зажимов. Приемный бункер имеет наклонное дно, заканчивающееся лотком со съемным ферромагнитным улавливателем, который служит для улавливания и сбора металлических частиц из просеянной муки.
Амплитуда механических колебаний сита достигает 2-х мм, что обеспечивает качественное просеивание муки при достаточной производительности.

Пресс для пиццы

Принцип работы пицца-пресса основан на сжатии шарика теста между двумя нагревающимися поверхностями. При этом получившаяся лепешка тут же подпекается этими поверхностями при 150°С.
В прессах предусмотрена функция корректировки толщины заготовок.

Весы напольные

Весы электронные настольные общего назначения предназначены для статических измерений массы различных грузов при торговых, учетных и технологических операциях на промышленных предприятиях.